薪とともに

先日、猪肉のしゃぶしゃぶをレポートしました。今回はあまった猪肉を焼肉で頂きます。焼豚ならぬ焼猪ということになります。 本日の目次 猪肉の食べ方 猪肉の調理開始 猪の脂身はどんな味かな 最後は盛り付け 〆は猪丼にしました 〆 しゃぶしゃぶの記事はこちらから 猪肉の食べ方 猪肉といえば通常はぼたん鍋が有名ですね。