薪とともに

こんにちわ、こんばんわsuitenです。 今年のお正月には猪のしゃぶしゃぶを頂きました。 牡丹鍋とはちゃうよ？その理由も書いてみました。 今回はそれをレポートしたいと思います。美味しいさの理由なんてもの調べてみました。 皆さんは猪肉にはどのようなイメージを持ちますか？臭いがきついとか硬いとかネガティブなイメ…